大家好久不见!!阔别两周逛吃的节假日后,又到了每周的特定节目「周二探店」的时间!
不知不觉「周二探店」已经更新3期了:第一期粉红咖啡厅ÉLAN CAFE;第二期猫猫咖啡厅Lady Dinah’s Cat Emporium和第三期西西里意餐厅Circolo Popolare。每一期探店都收到长颈鹿家族的支持,分享和建议,还有小伙伴们去完后给颈长发私信晒照片的,well done!
如果还没有看前3期的小伙伴,不要犹豫,点击即可阅读「周二探店」。
之前一直介绍的是咖啡厅和西餐厅,今天颈长要带大家尝试不一样的!也是「周二探店」第一次介绍中餐厅!
这家并不是普通的中餐厅,也不是所有在英国的中国人都知道的类型,比如「猪肚鸡文兴」或「烤鱼锦鲤」,它是有一些微Fushion的中式茶餐厅——Wun’s Tea Room & Bar.
Wun’s
Wun’s Tea Room & Bar(蕴茶馆)位于伦敦soho,于2019年7月14日正式营业。细心的小伙伴会发现:它的前身是号称拥有伦敦最精致最好吃流沙包的Bun House(品屋)。虽然现在变成了新的一家餐厅,但是老板没变,依然是Alex Peffly and Z He两位女士。
蕴茶馆
下面让我们一起来体验一下吧!
Wun’s
位于soho正中心,餐厅外观由超级洁净的白色晶砖和墨绿色伞蓬组成。
在夏季十分,小伙伴们还可以选择在外面边晒太阳边用餐。(其实冬季也可以,虽然温度不冷,但天气不好经常阵雨,颈长不建议在外用餐)
一进门就可以看到整间餐厅呈现绿色:餐厅分为地上层和地下层两层。装潢复原了香港的60年代:以薄荷绿为主色调,从地上精细的瓷砖到墙上泛黄的地图墙纸,再到使用的餐具和菜单,都十分精细地还原了60年代时的模样!
蕴茶馆
一般来说,地上层是给早餐,早午餐和午餐人群准备的,地下层只有晚餐时分才会开放。
下到地下一层,第一个映入眼帘的就是这个硕大的老式唱片机,而背景音乐全是1960-1980年代的金曲,超级有60年代香港和80年代上海的味道!
在地下大堂中央还有绿色霓虹灯的繁体中文字,旁墙上有人像壁画以及红色的舞台拉幕,根据餐厅主人描述,这是他们被2000年电影“花样年华”所启发,而根据电影还原的古早茶楼场面。
蕴茶馆里还有酒吧,而这酒吧可不仅仅是普通的英国酒吧:这里有各式品牌的中国白酒和烈酒,并且还有多款用中国酒和西方利口酒结合调成的美味鸡尾酒!有没有动心??!
在酒吧吧台对面还有几个圆桌,供3-5个好友小酌怡情或晚餐聚会。搭配着旧时金曲和昏暗的夜上海灯光,可以说是相当fancy了!
Wun’s
Wun’s Tea Room & Bar(蕴茶馆)的菜单相当有创意,完全100%报纸一般:上面印刷了上海,香港,新加坡等亚洲城市旧时的新闻趣事,当然,也少不了美味的食物!
蕴茶馆
不仅如此,连吃饭用的小碗都是旧时小瓷碗!瞬间把颈长带回了幼儿园时光!泪奔了!
下面终于要开始推荐这里超赞的美食啦!
美味度
这里的最明星推荐!黑毛猪肉焖得肉质松软但不失弹性,恰到好处;滑蛋非常软糯,火候正好!而且最重要的是,它的量非常大:是满满一大盆,对于小胃的男孩女孩来说饭量过大哦!
super yum!!
美味度
同样是这里的一款明星推荐!颈长就是冲着他的菠萝油来的!这一款其实是在菠萝油中间加入蛋卷和蔬菜,以及甜酱。菠萝油可以说是非常正宗,不失所望!唯一颈长有些不喜欢的是它的酱料,有点类似大阪烧的美乃滋(虽然很多人都超级喜欢),酱料的味道过重,容易盖住菠萝油的清甜。但是由于菠萝油实在是太好吃了,依然五星!
super yum * 2!!
美味度
也是店里非常火爆的一道菜。肠粉Q弹软糯,口感绝佳!唯二的亮点小不足:味道微微有些淡,如果是北方人的话可能会觉得不够进味;分量比较小,主菜的价格前菜的分量。
美味度
这是颈长在英国喝过最最最正宗的冻鸳鸯了!并且把冻鸳鸯放在老佛爷用的茶壶杯当中?!简直是美翻了,颜值和味道全在线的11颗星!
因为探店时为Brunch,还有很多其他时段的美味食物没有提供,颈长在以下列出其他推荐食物,大家依照喜好来点!
○ 脆皮黑毛猪肥叉烧 | 14.8
○ 西多士 | 9.8
○ 鱼香茄子饭 | 12.8
○ 吮指烧汁牛仔骨 | 11.8
○ 避风塘鱼仔 | 9.8
○ 豉椒骨髓炒带子 | 12.8
○ 甘蔗/冬瓜鸡尾酒
○ 玫瑰扶桑花奶盖茶鸡尾酒
○ 芒果/西米鸡尾酒
好啦 今天的探店就到这里了!
记得到这家店用餐前需要提前1天的时间预约哦!
店铺地址:
23 Greek St, Soho, London W1D 4DZ
如果大家有想去探的店
或想分享一些私藏
欢迎给颈长在文末留言
祝你们在蕴茶馆吃得愉快!
我们下期见!Byeeeeeee!
*本文文案及图片版权归属英国长颈鹿/Wun’s Tea Room&Bar
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